간헐적 단식 탈모를 호소하는 분들이 있습니다. 간헐적 단식은 평소보다 식사 횟수가 줄어 먹는 음식 종류가 적습니다. 식사양이 충분해도 섭취하는 영양소의 다양성이 떨어지기 쉽습니다. 탈모 문제 예방을 위한 바른 식사 방법을 알려드립니다.
간헐적 단식의 유형
간헐적 단식은 공복시간 대비 식사시간에 따라 23:1, 20:4, 16:8 등으로 진행합니다. 23:1은 23시간 공복을 유지하고 1시간 이내에 식사를 합니다. 20:4는 20시간 공복, 4시간 식사. 16:8은 16시간 공복, 8시간 이내에 식사를 합니다.
보통 오전 8시에 아침 식사, 정오인 12시에 점심 식사, 오후 8시에 저녁 식사를 해서 12시간 공복 상태를 유지하는 것에 비해서 공복시간이 더 늘어나도록 식사 시간을 조정합니다. 공복시간이 길어짐에 따라 24:1 과 20:4의 경우 한 끼 식사만 하고, 16:8의 경우 두 끼 식사를 합니다. 식사 횟수가 줄어 영양 부족을 우려해 밥을 먹을 때 영양을 고려해 충분히 먹습니다.
- 간헐적 단식은 짧은 식사시간과 긴 공복시간이 특징입니다.
- 식사 시간이 짧지만 음식은 충분히 먹습니다.
탈모의 원인
식사 횟수가 평소에 비해 1~2회 줄어들면, 양은 충분히 먹더라도 음식의 가짓수가 줄어듭니다. 물론 한 끼에 먹을 수 있는 양에도 한계가 있어 전체 섭취하는 양 또한 줄어듭니다. 결국 섭취하는 영양소의 균형이 깨집니다.
탈모 원인은 모발을 형성하는 영양소의 부족과 영양소를 두피까지 전달하는 역할을 하는 혈액순환이 원활하지 하기 때문입니다. 따라서 간헐적 단식을 할 때는 그 어느 때 보다도 모발 형성에 필요한 영양소 섭취를 위해 균형 잡힌 식단과 혈액순환에 신경을 써야 사전에 예방할 수 있습니다.
- 간헐적 단식을 하면 식사 할 때 음식 종류가 줄면서 영양소 섭취의 다양성이 깨집니다.
- 모발 형성을 위한 다양하고 충분한 영양소 섭취와 원활한 혈액순환을 통한 공급이 중요합니다.
해결 방법
횟수와 양이 줄어든 식사에서 영양소 균형을 맞추기 위해서는 먹는 식재료의 선택이 중요합니다. 가급적 가공식품은 피하고 자연에서 자란 상태 그대로의 식품을 섭취해야 됩니다. 식물은 뿌리, 줄기, 잎을 함께 먹습니다. 과일은 껍질째 먹고, 생선 역시 머리부터 전체를 먹습니다. 작은 조기, 전어, 멸치, 새우 등을 생각해 보시면 전체를 먹기 좋은 생선을 찾을 수 있습니다.
곡물 역시 통곡물 상태로 섭취합니다. 우리의 주식인 쌀도 겉껍질만 벗겨낸 현미로 식사를 하는 것이 좋습니다.
육류의 경우 가급적 먹지 않는 것이 좋습니다. 꼭 먹어야 할 경우 햄이나 소시지 등 가공육은 피하고 먹더라도 소량만 먹는 것이 좋습니다. 이와 같은 식사는 영양소의 균형을 유지할 뿐만 아니라 혈액 순환도 개선해 탈모 예방에 도움이 됩니다.
<1일 1식 내 몸을 살리는 52일 공복 프로젝트>라는 책으로 1일 1식과 간헐적 단식 붐을 일으킨 일본의 나구모 요시노리 박사도 균형 잡힌 한 끼 식사가 중요하다고 주장합니다. 한 방송 다큐멘터리에 출연해 작은 멸치와 새우 등을 섞은 주먹밥과 통생선, 뿌리와 잎이 있는 나물 등으로 구성된 상차림을 보여주기도 했습니다. 오랜 동안 1일 1식을 하고 있지만 신체 나이는 실제 나이보다 20년 이상 젊게 측정이 됩니다.
- 균형잡힌 식사가 중요합니다
- 통곡물, 통생선, 통식물 등 홀푸드 중심으로 식사를 합니다.
- 밀가루, 정제설탕 등 고도로 가공된 원료를 사용하는 면류, 과자류 등을 피합니다.
- 햄, 소세지 등 가공된 육류를 피합니다.
간헐적 단식 탈모를 원인 부터 예방하기 위해서는 통곡물, 통채소, 통생선 등 홀푸드로 조리한 균형잡힌 식단으로 고른 영양소를 섭취하는 것이 중요합니다. 가공육을 피해 몸에 지방이 쌓이는 것을 방지해 혈액 순환을 개선하는 것도 필요합니다. 건강한 몸과 편안한 마음의 안정을 얻기 바랍니다.
